【自家製国産】マイヤーレモンピールが爽やかなサクほろディアマンクッキー | 保存食工房TRAD n.u.

ご注文前にご覧ください

配送料は【選択式】になっております。
【個数】に応じて【配送料】が違います。
ご注意ください。
------------------------------------
例:商品が1個~4個の場合、
クリックポスト1個~4個をご選択ください。
------------------------------------
配送料が足りない場合、
一度キャンセルして再購入か、
追加送料をご購入いただくこととなります。

ご注文前にこちらのページを御覧ください

1/3

【自家製国産】マイヤーレモンピールが爽やかなサクほろディアマンクッキー

¥500 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

『保存食屋がつくる、保存食を使ったお菓子』

甘酸っぱくてスッキリ爽やかなレモンのお菓子って、夏になると食べたくなる!
でもレモンの旬は冬…
そこで【保存食】の出番なわけです。

冬の間にビタミンとうまみをたっぷり蓄えた完熟のマイヤーレモン。
夏へのワクワクする気持ちと一緒に北海道産のてんさい糖でじっくりと煮詰めて
つややかなコンフィ(レモンピール)に仕上げといたんです…!

10日間ほど、毎日煮詰めてじっくりと糖度を上げることで
丸ごとの美味しさが凝縮したコンフィができました!

そんな手間ひまかけ過ぎなコンフィを刻んで、たっぷり混ぜ込み、香ばしく焼いたクッキー。

『レモンピール入りのクッキー』というより
『レモンピールの中にクッキーが入っている?!』
を目指しました。

もちろんクッキー生地自体もおいしくないと。
クッキーの主軸となる原材料には国産小麦とよつ葉バター使用。
バターと小麦の風味をだいじに、アーモンドパウダーでサクホロ食感に。

ちょこっと食べて、またとっておけるように。
蓋付きの保存容器にたっぷり詰めました。

独り占めして食べてもよし。
家族と、友達と、会社の同僚とシェアしてもよし!

保存食を、もっと身近に感じてもらえますように。

=============================
・ひとつひとつ、ご注文を頂いてから焼き上げています。
・手作業の為、形や焼き色・厚み・ピールの入り具合などが異なる場合がございます。
・中身が割れにくい丈夫な容器を採用し、梱包にも細心の注意をはらっておりますが、輸送中に割れてしまうこともあるかもしれません。

ご了承いただきますよう宜しくお願いいたします。

商品をアプリでお気に入り

商品基本情報

■内容量
13枚入

■原材料名
北海道産薄力粉、マイヤーレモンピール(愛知県産マイヤーレモン、北海道産ビートグラニュー糖)、よつ葉バター、粉糖、アーモンドパウダー、卵黄、塩

■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ

■賞味期限
製造日より2週間

■保存方法
高温多湿を避け常温で保存

■おもな原産地
日本、アメリカ(アーモンドパウダー)

■食品表示に関するその他
※本工房ではオレンジ、キウイ、りんご、もも、バナナを含む製品を製造しています。

  • レビュー

    (42)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥500 税込

SOLD OUT

◆締め切りと発送について

祝日を除く毎週【火曜】と【金曜】に発送

●日曜日23:59までに購入&入金確認
→次週の火曜日に発送

●水曜日の23:59までに購入&入金確認
→その週の金曜日に発送

●ご購入・ご入金のタイミングによって、発送まで最大で5日かかる場合がございます。

●火曜・金曜が【祝日】の場合
土日・祝日が明けてから【最初の平日】に発送をさせていただきます。

発送目安である5日を過ぎてしまう場合はメッセージにてご連絡いたします。

配送料について

配送料は選択式になっております。
個数に応じて配送料が違います。
ご注意ください。
====================
例:商品が1個~4個の場合
【クリックポスト1個~4個まで】をご選択ください。
====================
配送料が足りない場合は、メールかお電話にてご連絡させていただき、一度キャンセルして再購入か、追加送料をご購入いただくこととなります。

オンラインショップシステムの仕様上、ご面倒をおかけしますが、何卒ご協力くださいますようお願い申し上げます。

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品