スモモもモモも桃のうち|国産 無添加 砂糖不使用 白桃とプラムのドライフルーツ 紅茶やピーチティーに | 保存食工房TRAD n.u.

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スモモもモモも桃のうち|国産 無添加 砂糖不使用 白桃とプラムのドライフルーツ 紅茶やピーチティーに

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『すももも ももも もものうち、ももも すももも もものうち』
そんな早口言葉ありますよね♪

あま~い桃も、甘酸っぱいプラム(すもも)も、仲間!
彩りも味も香りも全然違うけどそれが楽しい、プラム2種と白桃をミックスしました。

交互に食べて止まらなくなりそう…!

※プラムが 大石早生→コクうま太陽に変更致しました。
太陽のほうが原材料価格が高く、とにかく美味しすぎるため、100円だけ値上げさせてください。
申し訳ございませんm(_ _)m

●猿投の桃 日川白鳳 愛知県産
愛知の名産地「猿投(さなげ)」から市場にやってくる桃達は
すべて光センサー通過の一級品。

ほどよく熟れてきたタイミングで一気に仕込みます。
香りが少しでも残るように、温度帯・厚み・乾燥時間などいろいろと試行錯誤して…

トラッドエヌユー自信作、香り高い桃のドライが出来上がりました!

噛めば噛むほどじんわり染み出す甘さと風味。
鼻にぬける、これぞ桃!な香りがたまんない!

こんがりキャラメル色に仕上がって、夏の肌のよう。
紅茶に入れればリッチなピーチティーが完成します♪

●プラム 太陽 山梨県
プラムももう終盤。終わりがけ晩生種のプラム太陽。
スモモならではの酸味もありますが、じっくり追熟し、コクが出てきたタイミングでドライ。

バッチリのタイミングだと、コクうま~♡
ってなります。

どちらかといえば、プルーンに近いかも。
今までの大石早生やサマーエンジェルなどとは、別格の味わい。

TRAD代表の齋藤(夫)が最近ハマったプラムです。
ぜひ!

●赤プラム ソルダム 山梨県産
昔からあるメジャーな品種!
プラムといえばコレのことでしょ?と思う方も多いでしょう。

完熟すると皮はモチロン、中まで真っ赤でとってもきれい♪
光に透かすと、まるでルビーのように輝いて見えます…!

味だって負けてません。
程よく酸が抜けたタイミングで仕込んでいるので、ジューシーな甘酸っぱさが楽しめます。

ソルダムは大石早生、太陽とは違った軽やかフルーティーな風味がします。

コクうま太陽、フルーティソルダム。

たまらんです。

※使用している素材の産地・品種は予告なく変更となる場合があります。

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商品基本情報

内容量 60グラム
賞味期限 製造日より90日
残存賞味期限1ヶ月以上のものをお届けいたします。

高温多湿を避け常温で保存。
開封後は密封して冷蔵庫へ入れ、一週間以内にお召し上がりください。

本工房ではオレンジ、キウイ、りんご、もも、バナナを含む製品を製造しています。

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