酸っぱいのがお好きなあなた！ お待たせしました。帰ってきました！ ●プラム 山梨県産 スモモならではの酸味もありますが、じっくり追熟し、コクが出てきたタイミングでドライ。 バッチリのタイミングだと、 いや、ちょっと何コレ～コクうま～♡ ってなります。 どちらかといえば、プルーンに近いかも。 TRAD代表の齋藤(夫)がハマって以来、毎年仕込み中の味見を楽しみにしているプラムです。 ぜひ！ ●ジュワリーパイン 沖縄県 国産の島パインは甘さだけじゃなく、 それを引き立てる酸味がおいしさの秘密！ 繊維質が多いので噛めば噛むほど内側から甘味がじわじわと♪ 出始めのうちは酸味も強めですが、それもまた爽やかで心地いいすっぱさ。 日本の南国をかじってください♪ ●岩手県産　黄色りんご シナノゴールド 『りんご好きが喜ぶりんご』と称されるシナノゴールド。 太陽の光を余す事なく浴びて栄養をたっぷり蓄えた「葉とらずりんご」なので しっかり甘く、それを引き立てる爽やかな酸味がたまりません！ 当店の毎年恒例の人気商品♪ こちらのシナノゴールドだけを何袋もご購入いただくお客様もいらっしゃいます。 ぜひ一度試していただきたい美味しさ！ ●グリーンキウイ ヘイワード 愛知県 昔ながらの味わいのキウイ。 思ったほど酸っぱくなく、小さいけど種はしっかりしたプチプチ楽しい食感。 味も濃くて、キウイ食べた！って感じがします。 ※使用している素材の産地・品種は予告なく変更となる場合があります。

●青森県産　王林 とにかく香りが強い。 そして、甘い！ 酸味は控えめなので、酸っぱいのが苦手な方にもおすすめな品種♪ リンゴらしい香りと、やさしく甘～い味わい。 ※写真はイメージです。りんごの色味、サイズなどは予告なく変更いたします。ご了承ください。

TRAD厳選の美味しいりんごのドライ集めました！ ※冬の時期は乾燥がすすみパリパリとしております。輸送中に割れてしまう場合がございます。何卒、ご了承ください。 ●長野県産　黄色りんご シナノゴールド 【いちょう切り　皮は黄色】 『りんご好きが喜ぶりんご』と称されるシナノゴールド。 太陽の光を余す事なく浴びて栄養をたっぷり蓄えた「葉とらずりんご」なので しっかり甘く、それを引き立てる爽やかな酸味がたまりません！ 当店の毎年恒例の人気商品♪ こちらのシナノゴールドだけを何袋もご購入いただくお客様もいらっしゃいます。 ぜひ一度試していただきたい美味しさ！ ●長野県産　秋映 【くし形切り　皮は黒色】 長野を代表する、甘酸っぱくて美味しいりんご！ 甘みも酸味も強いから、味の輪郭がハッキリしています。 皮は赤黒いのが特徴。 この、皮の色が濃くなってきた一番美味しいタイミングで濃縮ドライに！ こんなに美味しいのに出回る時期は一瞬…。 でもドライなら、いつでも食べられますね♪ ●青森県産　王林 【くし型切り　皮は黄色or黄緑】 とにかく香りが強い。 そして、甘い！ 酸味は控えめなので、酸っぱいのが苦手な方にもおすすめな品種♪ 香料のイメージそのままの、りんごらしい香り♪ 他のりんごは割と酸味が特徴な品種なので、交互に食べると止まらなくなること間違いなし！ ●ぐんま名月 長野県産 【輪切り　一部蜜入】 八百屋で働いてた時、出入りしてた敏腕バイヤーさんが 『こ！れ！まじで今一番うまいリンゴだから！！！』 と興奮気味に語ってきたのが忘れられない笑 りんごの産地というイメージがあまり無い群馬という地名を冠しているけど、あなどるなかれ。 食べてビックリ！ 甘くて香りもあって、 大きくて蜜もたっぷり！ ドライにしても存在したままの蜜、是非目でも楽しみながら味わってほしい♪ ※全てに蜜が見えるわけではありません。 ●グラニースミス　長野県産 【くし型切り　皮は鮮やかな緑色】 クッキングアップルの代表！ 生で食べると酸っぱくてあまり甘味も無い、青リンゴ。 でも加熱すると酸味の中に甘さが出て ドライにしても皮のグリーンが美しく残って…うまっ！ 同じ名前のアップルパイ専門店もあるくらい、アップルパイ専用のリンゴなんですが 新しい食べ方発見しちゃいました。 ●なかののきらめき 長野県 【輪切り　赤肉】 農家さんから直送のもぎたて新鮮を素早くドライ！ 2018年に登録されたばかり。 中が赤いりんごの中では味も良い新品種。 生産地の長野県中野市では他にも「なかの真紅」や「いろどり」という品種が限定栽培されていますが この『なかののきらめき』は酸味も甘みも強くて味が濃厚なんです！ 赤肉りんごの有名ドコロだと他に 「ムーンルージュ」「炎舞」「冬彩華」「紅の夢」などありますが 『なかののきらめき』はこれからどんどんメジャーになりそうな予感。 強めの酸味で、ドライにしても味がボケずにキリッと締まります。 飾りとしても美しく、もちろんそのまま食べても！

日が沈んでからゆったり過ごしたい時期。 大人のおやつタイムにピッタリのミックスです。 お酒にとくに合いそうなドライフルーツを集めました。 ●いちじく　桝井ドーフィン　愛知県産 おつまみドライフルーツの代表と言っても過言ではない、ドライフィグ。 もちろんそのままでも濃厚で美味しいですが、クリームチーズとともにクラッカーに乗せてカナッペにしたり お好みのお酒に漬け込んでエキスをじっくり出すのもオススメです。 ●黒ブドウ　ピオーネ　岡山県産または長野県産 黒系のぶどうはドライにすると芳醇な香りが濃縮されて、赤ワインのような香りがでて本当に美味しいんです。 中でもピオーネは別格！ 味だけでなく、口に入れた瞬間から最後に鼻に抜ける余韻まで、香りが濃い。 やっぱりワインと一緒に楽しむのが良いかな！ 渋めの赤ワインを味見してからこのドライピオーネを食べて 『わ！ホントに赤ワインの風味！』って実感してほしい。 ●種なし刀根柿　和歌山県産または新潟県産 キレイなオレンジ色、輪切りにすると種が入るはずの部分は可愛らしい模様に。 皮も歯応えあって、とにかく甘い！ 「二日酔いに良い」とされている柿をつまみながら晩酌すれば、安心してたくさん呑めますね！ ●黄色りんご シナノゴールド　岩手県産 『りんご好きが喜ぶりんご』と称されるシナノゴールド。 太陽の光を余す事なく浴びて栄養をたっぷり蓄えた「葉とらずりんご」なので しっかり甘く、それを引き立てる爽やかな酸味がたまりません！ 当店の毎年恒例の人気商品♪ ※写真は皮の赤いりんごですが、シーズン終了につき切り替わっております。 ※使用している素材の産地・品種は予告なく変更となる場合があります。

あんぽ柿や枯露柿…干し柿にもいろんな種類がありますが、 そもそも品種だってたくさんあるんです、柿。 これはしっかりフルドライにしてサクサク食べられる柿チップのミックス。 4種それぞれ見た目も味わいも違います。 こんな風にマニアックなミックス作っちゃったのは多分ウチだけだと思います！ 柿好きな方は是非お試しいただきたい。 ●種なし刀根柿　和歌山県または新潟県産 キレイなオレンジ色、輪切りにすると種が入るはずの部分は可愛らしい模様に。 皮も食べやすく、さっくりあっさり甘くて美味しい。 ●紀ノ川柿　和歌山県産 刀根柿を樹上で渋抜きして完熟させた、和歌山県紀の川市の名産品！ その栽培方法の手間さと難しさから、超高級なブランド柿です。 何よりの特徴はカットすると中が「黒！！」となるところ。 渋み成分のタンニンが糖分に変わり、あま～くなった証拠。 黒砂糖をまぶしたようなインパクトのある果肉になります。 ●筆柿　愛知県産 筆みたいな形が面白い、愛知県(特に幸田町)の特産品！ 旬の時期に幸田町を車で走ると、細長いオレンジ色の実をつけた木が 道の両脇いっぱいに延々と並びます。圧巻の眺め！ カットすると甘柿の証拠である「ゴマ柄」が入ることも。 お菓子の『柿の種』ってありますよね？ あの形は『筆柿の種の形』を模しているそうですよ！ ●富有柿または次郎柿　愛知または岐阜県産 どちらも種入りの柿なので、加工にとっても手間がかかるのですが、 やっぱり甘くて美味しいんです…！ 加工のタイミングによって、サクッと歯ごたえのあるチップス状のものや 完熟のものをドライにした、ソフト食感のものもあります。 お口の中でゆっくりとろける優しさと風味が美味しい。

●長野県産　秋映 長野を代表する、甘酸っぱくて美味しいりんご！ 甘みも酸味も強いから、味の輪郭がハッキリしています。 皮は赤黒いのが特徴。 この、皮の色が濃くなってきた一番美味しいタイミングで濃縮ドライに！ こんなに美味しいのに出回る時期は一瞬…。 でもドライなら、いつでも食べられますね♪

朝と晩の寒暖差が作る、高原のおいしい果物集めました。 有名な高級フルーツも入って、これひとつでリッチな気分に！ ●ラ・フランス　山形県産 とろける食感が特徴の洋梨。 ドライにしてもお口の中でゆっくりとろけて行きます。 酸味も程よくて飽きない味。 生だと緑色だった皮はほんのり琥珀色になり、 皮の近くがホントに『あの洋梨の香り』で美味しいんです！ 洋梨らしい形も楽しんでいただきたく、縦割りのカットで。 ●完熟シャインマスカット 山梨県 日本が誇る、今や「贈り物といえば！」の高級ぶどう。 糖度が高く、どうしてもお互い袋の中でくっついてしまいます。 うまく剥がしてあげるも良し、塊のまま贅沢に…も良し！ 「ぬったり」食感が楽しい♪ （茶色くなっているものもありますが、ブドウのポリフェノールによるものです。ブドウごとに含有量が違うため、茶色かったり緑だったりします。どちらも美味しく召し上がれます。） ●岩手県産　黄色りんご シナノゴールド 『りんご好きが喜ぶりんご』と称されるシナノゴールド。 太陽の光を余す事なく浴びて栄養をたっぷり蓄えた「葉とらずりんご」なので しっかり甘く、それを引き立てる爽やかな酸味がたまりません！ 当店の毎年恒例の人気商品♪ こちらのシナノゴールドだけを何袋もご購入いただくお客様もいらっしゃいます。 ぜひ一度試していただきたい美味しさ！ ●完熟プルーン サンタス 長野県産 なかなか手に入らない、絶品国産プルーン！ 旬の短いフレッシュなプルーン、生産者さんから直送してもらいました！ 色々な品種がある中、このサンタスはねっとり感と甘みが濃くて ドライも本当に美味しい。 海外のプルーンしか食べたことがないなら、ぜひ試していただきたい。 ※使用している素材の産地・品種は予告なく変更となる場合があります。

ドライフルーツ作ってるのに、なぜ今までこれをやらなかったのか…！ 国産の美味しい果物で作ったドライフルーツをふんだんに使って、 食べて美味しい・からだにも嬉しいグラノーラを作りました！ ◆ほろ苦ブラックココアと2種のオレンジの薫り高いグラノーラ 2種のココアで、とってもインパクトのある真っ黒なグラノーラ！ チョコレートのような味わいだから、オレンジってとっても合うんです。 自家製のオレンジコンフィを乾燥させたオレンジピールと、 色鮮やかで皮ごと美味しいブラッドオレンジのドライを散りばめました。 どちらも国産だからこそ、一番香りの良い皮まで余すことなく楽しめます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★購入の際の注意点 送料1便につき グラノーラ200gは【3袋まで】 グラノーラ100gは【4袋まで】 同梱可能です。 それ以上の袋数をご購入で、宅配便1便(60サイズ)に入り切らない際は 購入後にメッセージにて追加送料お支払いのご連絡をさせて頂く場合がございます。 販売中のサブレやドライフルーツとも同梱は可能ですが、荷物サイズについてご心配な場合はお気軽にメッセージでお問い合わせくださいませ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ご注文を頂いてから焼き上げています。 ・手作業の為、形や焼き色・厚み・フルーツの入り具合などが異なる場合がございます。 ・中身が割れにくいよう梱包にも細心の注意をはらっておりますが、輸送中に割れてしまうこともあるかもしれません。ご了承いただきますよう宜しくお願いいたします。

ドライフルーツ作ってるのに、なぜ今までこれをやらなかったのか…！ 国産の美味しい果物で作ったドライフルーツをふんだんに使って、 食べて美味しい・からだにも嬉しいグラノーラを作りました！ ◆黒蜜抹茶にいちごとオレンジが甘酸っぱい大人のおやつグラノーラ 白ごまの香ばしさと宇治抹茶の香りが絶妙にマッチして、グラノーラだけでもポリポリ止まらなくなります。 そして抹茶のグラノーラに合わせるドライフルーツは絶対！いちごを入れたい！と思ってたんです！ 黒蜜抹茶パフェに甘酸っぱいいちごがトッピングしてあるようなイメージ。 ドライオレンジの色も相まって、とてもカラフルで賑やかなグラノーラです。 ※オレンジの品種は時期によって予告なく変更となる場合があります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★購入の際の注意点 送料1便につき グラノーラ200gは【3袋まで】 グラノーラ100gは【4袋まで】 同梱可能です。 それ以上の袋数をご購入で、宅配便1便(60サイズ)に入り切らない際は 購入後にメッセージにて追加送料お支払いのご連絡をさせて頂く場合がございます。 販売中のサブレやドライフルーツとも同梱は可能ですが、荷物サイズについてご心配な場合はお気軽にメッセージでお問い合わせくださいませ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ご注文を頂いてから焼き上げています。 ・手作業の為、形や焼き色・厚み・フルーツの入り具合などが異なる場合がございます。 ・中身が割れにくいよう梱包にも細心の注意をはらっておりますが、輸送中に割れてしまうこともあるかもしれません。ご了承いただきますよう宜しくお願いいたします。

ドライフルーツ作ってるのに、なぜ今までこれをやらなかったのか…！ 国産の美味しい果物で作ったドライフルーツをふんだんに使って、 食べて美味しい・からだにも嬉しいグラノーラを作りました！ ◆芳ばしいほうじ茶に黒糖ラムがアクセント！あま〜い柿といちじくのグラノーラ ほうじ茶、黒糖、くるみ…どれもお互い相性バッチリの組み合わせ。 ここにラム酒を少し足すと一気に雰囲気が変わります！ こんがり焼き上げた、黒糖の甘みと少しほろ苦いほうじ茶のグラノーラには コク深い柿といちじくのドライフルーツがぴったり！ 最後にラムの余韻が残って、読書でもしながら夜食につまみたいグラノーラです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★購入の際の注意点 送料1便につき グラノーラ200gは【3袋まで】 グラノーラ100gは【4袋まで】 同梱可能です。 それ以上の袋数をご購入で、宅配便1便(60サイズ)に入り切らない際は 購入後にメッセージにて追加送料お支払いのご連絡をさせて頂く場合がございます。 販売中のサブレやドライフルーツとも同梱は可能ですが、荷物サイズについてご心配な場合はお気軽にメッセージでお問い合わせくださいませ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ご注文を頂いてから焼き上げています。 ・手作業の為、形や焼き色・厚み・フルーツの入り具合などが異なる場合がございます。 ・中身が割れにくいよう梱包にも細心の注意をはらっておりますが、輸送中に割れてしまうこともあるかもしれません。ご了承いただきますよう宜しくお願いいたします。

ドライフルーツ作ってるのに、なぜ今までこれをやらなかったのか…！ 国産の美味しい果物で作ったドライフルーツをふんだんに使って、 食べて美味しい・からだにも嬉しいグラノーラを作りました！ ◆緑茶の美味しさ丸ごといただく、蜜柑といろどりお豆の和グラノーラ 緑茶を茶葉ごとたっぷり使ってグラノーラを焼きました！ 作っている最中から、食欲そそる緑茶の香りが…。 きび砂糖の優しい甘みの中に、緑茶で糖衣がけした煎り大豆の香ばしさがアクセントに！ 秋口から旬を迎える、温州みかんの厚切りドライフルーツがたっぷり入ってます。 時期によって甘みも香りも移り変わる、みかんの奥深さも楽しめます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★購入の際の注意点 送料1便につき グラノーラ200gは【3袋まで】 グラノーラ100gは【4袋まで】 同梱可能です。 それ以上の袋数をご購入で、宅配便1便(60サイズ)に入り切らない際は 購入後にメッセージにて追加送料お支払いのご連絡をさせて頂く場合がございます。 販売中のサブレやドライフルーツとも同梱は可能ですが、荷物サイズについてご心配な場合はお気軽にメッセージでお問い合わせくださいませ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ご注文を頂いてから焼き上げています。 ・手作業の為、形や焼き色・厚み・フルーツの入り具合などが異なる場合がございます。 ・中身が割れにくいよう梱包にも細心の注意をはらっておりますが、輸送中に割れてしまうこともあるかもしれません。ご了承いただきますよう宜しくお願いいたします。

ドライフルーツ作ってるのに、なぜ今までこれをやらなかったのか…！ 国産の美味しい果物で作ったドライフルーツをふんだんに使って、 食べて美味しい・からだにも嬉しいグラノーラを作りました！ ◆こがね色の味平かぼちゃたっぷり！青りんご・濃厚プルーンと食べるパンプキンスパイスグラノーラ 昨年から、その美味しさに惚れ込んで品種指名買いしているかぼちゃなんです。 かぼちゃらしい香りがしっかりあって味も濃い！ そんな味平かぼちゃに、オリジナルブレンドのパンプキンスパイスで香り付けした、この時期ならではのグラノーラ。 合わせるドライフルーツは、甘くて香り高い青りんごと、希少で手に入りにくい濃厚プルーン。 プルーンはこちらもお気に入り・おすすめ品種の『サンタス』を使用。 プルーンらしい香りと甘酸っぱさが、スパイシーなパンプキングラノーラにベストマッチ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★購入の際の注意点 送料1便につき グラノーラ200gは【3袋まで】 グラノーラ100gは【4袋まで】 同梱可能です。 それ以上の袋数をご購入で、宅配便1便(60サイズ)に入り切らない際は 購入後にメッセージにて追加送料お支払いのご連絡をさせて頂く場合がございます。 販売中のサブレやドライフルーツとも同梱は可能ですが、荷物サイズについてご心配な場合はお気軽にメッセージでお問い合わせくださいませ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ご注文を頂いてから焼き上げています。 ・手作業の為、形や焼き色・厚み・フルーツの入り具合などが異なる場合がございます。 ・中身が割れにくいよう梱包にも細心の注意をはらっておりますが、輸送中に割れてしまうこともあるかもしれません。ご了承いただきますよう宜しくお願いいたします。

ドライフルーツ作ってるのに、なぜ今までこれをやらなかったのか…！ 国産の美味しい果物で作ったドライフルーツをふんだんに使って、 食べて美味しい・からだにも嬉しいグラノーラを作りました！ ◆ダブルおいもと黒ごまが香ばしい、ピオーネとりんごのざくざくグラノーラ 自家製焼き芋ペーストと紫芋のパウダーで『いもいもしい』味に。 鮮やかな紫色の秘密は、国産ドラゴンフルーツが入っているからなんです。 国産は完熟してから収穫されるので、ちゃんと甘くて青臭さゼロで美味しい！ (海外産のドラゴンフルーツを食べるとわかりますが…正直美味しくない。笑) 芳醇な大粒ピオーネと、季節の赤りんごのドライフルーツを合わせました。 天然の色鮮やかさを目で楽しみつつ、ジューシーなピオーネと赤リンゴとのハーモニーを味わってください♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★購入の際の注意点 送料1便につき グラノーラ200gは【3袋まで】 グラノーラ100gは【4袋まで】 同梱可能です。 それ以上の袋数をご購入で、宅配便1便(60サイズ)に入り切らない際は 購入後にメッセージにて追加送料お支払いのご連絡をさせて頂く場合がございます。 販売中のサブレやドライフルーツとも同梱は可能ですが、荷物サイズについてご心配な場合はお気軽にメッセージでお問い合わせくださいませ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ご注文を頂いてから焼き上げています。 ・手作業の為、形や焼き色・厚み・フルーツの入り具合などが異なる場合がございます。 ・中身が割れにくいよう梱包にも細心の注意をはらっておりますが、輸送中に割れてしまうこともあるかもしれません。ご了承いただきますよう宜しくお願いいたします。

国産島バナナファンの皆さ～ん！ 新たに国産ドライバナナの取り扱い品種が増えました！ それぞれ、ちゃんと違いがあって楽しいのです…『推しバナナ』をぜひ見つけてくださいね。 ◆カルダババナナ バナナの本場フィリピンでは調理用としてもポピュラーなナムワ系バナナの1種です。 が、日本で国産のものを手に入れるとなると難易度が一気に上がります。 調理用とは言いつつ、完熟すれば生でも美味しい！ カクカクした硬い皮をむくと、白い果肉が出てきます。 生だとふわっとした食感のバナナ、ドライに仕上げるとさくっとした食感です。 (それでもドライフルーツなので歯にはくっつきますが…) 実はこのバナナ、種がめっちゃ多い！ といっても、バニラビーンズのように小さい種なので、食感に影響なく食べられます。 市販のバナナではあんまり観察できないですよね、バナナの種。 種が多いので、種周りの果肉部分に空洞ができてしまいますが、完熟の証拠！ 大判で食べごたえのある甘酸っぱいカルダババナナ、BIGサイズの袋で用意しました。 こんなにたっぷり入っていても、気づいたら無くなっている美味しさです。

国産島バナナファンの皆さ～ん！ 新たに国産ドライバナナの品種が増えました！ それぞれ、ちゃんと違いがあって楽しいのです…『推しバナナ』をぜひ見つけてくださいね。 ◆アップルバナナ スーパーによくある普通のバナナよりも小ぶりで、むっちり食感が魅力的なバナナ。 ほんのりリンゴのような甘酸っぱい香りがするので、アップルバナナと呼ばれています。 ドライにしたときのそれぞれの食感… 島バナナがねっちり、カルダババナナをさっくりと表現するなら アップルバナナは「もっちり」という感じでしょうか。 甘酸っぱく後味爽やかなので、やみつきになってしまう…。 なかなか手に入らないので少量づつの販売となります！

※こちらの商品は原材料品切れのため【予約商品】となっております。 原材料の島バナナは農家様より間もなく入荷予定となっております。入荷後に追熟のち完熟のタイミングを見計らい、ドライをかけますので、発送は12月10日頃になる見込みでございます。(早く仕上がればそれより早い可能性もあります。) ご了承の上、ご購入くださいませ。 少し見た目が悪いんですが、味はとてもあまくて美味しい。いつもの島バナナなんです。 そんなバナナ農家さんのお悩みを救うべく、TRADn.u.は廃棄になる予定のバナナをすべて買い取り、訳あり品として販売することになりました！ ●鹿児島県産 島バナナ(小笠原種) 三尺バナナでも無い、台湾バナナでもない、小笠原種のバナナ。 実はバナナは300種類以上あります…。 中でも、やはり美味しいのは、小笠原種のバナナ！ 甘〜くて、ずっと食べられる島バナナは、揚げてないのでヨーグルトに入れて戻して良し、お菓子に入れても良し。 この奄美諸島の島バナナは、味が格別。 甘味と酸味がグッドバランスなんです♪ ドライにしてもそれは同じ。 キャラメルのような濃厚な甘味だけどクドくなく、何枚でもいけちゃいます。 コーヒーのお供にもおすすめな逸品です♪ ※スーパーに売っているような、油であげたサクサクなバナナチップとは食感が異なります。しっとりしているタイプになりますので、ご注意ください。 ※夏のバナナはもっちり、冬のバナナはパキッと、ポリポリ。収穫時期によって食感や風味は異なります。訳あり、且つ自然のものなのでご了承ください。

国産ではまだまだ珍しい、中が赤いオレンジです。 味も香りも普通のオレンジとは全然違う。 2月～3月までというとても短い期間しか会えない国産ブラッドオレンジのモロ。旬を楽しんでください♪ ●ブラッドオレンジ モロ種 愛媛県 次から次へと柑橘がやってくる季節。 ひときわ異彩を放ち、目を引くのがこちらのブラッドオレンジ。 日本国内で生産されているブラッドオレンジにはざっくり分けて2種類。 スッキリした酸味と、実の奥までブラッディな赤さが特徴の『モロ』。 甘味と酸味のバランスが程よく、サシが入るような赤みが出る『タロッコ』。 ブラッドオレンジらしい見た目にこだわるなら、断然こちらのモロ！ 輪切りがこんなに楽しく、ため息が出るほど美しいフルーツも珍しい。 種が入っているものもありますが、裏側からツンっと押してやれば ポロっと取れて快感です。 短い期間しか会えない国産ブラッドオレンジの旬を楽しんでください♪ ブラッドオレンジの香り成分には普通のオレンジには無い、 『いちご・赤ブドウ様の香り成分』が含まれていることが最近の研究で明らかに！ 深みがあって複雑で、赤ワインのような芳醇な香りも楽しんでいただけます。 ※使用している素材の産地・品種は予告なく変更となる場合があります。 ◆事業者の皆様へ…領収書について 大変申し訳ございませんが、当ショップでは独自の領収書を発行しておりません。 領収書が必要なお客様は、下記のリンク先にあるBASEのヘルプをご覧頂き、ご対応下さい。 https://help.thebase.in/hc/ja/articles/360000030002-%E8%AB%8B%E6%B1%82%E6%9B%B8%E3%82%84%E9%A0%98%E5%8F%8E%E6%9B%B8%E3%82%92%E3%82%82%E3%82%89%E3%81%86%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%AF%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%81%BE%E3%81%99%E3%81%8B-?_ga=2.73513490.1619221743.1682523780-1014157257.1682523780&_gl=1*34hmqj*_ga*MTAxNDE1NzI1Ny4xNjgyNTIzNzgw*_ga_574HL6KGKQ*MTY4MjUyMzc4MC4xLjAuMTY4MjUyMzc4MC42MC4wLjA. 領収書を発行できない理由としまして、上記ヘルプページにて領収書として使用できるものがあるにも関わらず弊社の方で領収書を発行してしまいますと、領収書の二重発行に抵触してしまう恐れがある為です。 BASEなどの販売プラットフォームを通さない販売の場合のみ、領収書の発行を行っております。 ご希望の事業者様は、お手数をおかけいたしますが件名に「卸販売希望」と記載の上メールにてお問い合わせくださいませ。 (メールアドレス→nu_info@trad-nu.jp） 一部商品に限り、お得な業務用パックのご用意も可能です。 ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

酸っぱくていい香りの柑橘、始まりました！ ●和歌山県産　ライム とれたてもぎたてのライム。 フレッシュなうちにドライするから、ライムの独特の香りも爽やかさもそのまま。 フォーなどのエキゾチックな料理はもちろん ミントをお供にすればモヒートカクテルだっていつでも楽しめます♪ ※季節が進むに連れて 『グリーン』→『グラデーション』→『イエロー(完熟)』へと 皮の色が変化します。 (お選びいただくことはできません) どの色でもその柑橘がもつ鮮烈な香りをお楽しみいただけますが グリーンに近いと、どちらかと言えば「若くて青い香り」 イエローに近づくにつれてだんだんと「青みの抜けた芳醇な香り」となる傾向です。

食べやすい国産レモンをまるごとドライしました！ ●マイヤーレモン 愛知県 レモンとオレンジの自然交雑で生まれたとされる品種。 レモンの酸っぱさ・爽やかさと、オレンジの甘さ・鮮やかさのイイトコどり。 香り成分「リモネン」はリラックスや安眠が期待できるのだとか。 防カビ剤不使用・ノーワックスの国産レモン使用ですので、皮の苦みまで美味しく味わっていただけます♪ そのままお口に入れてもスッぱすぎず、どんどん食べれちゃう！ お水に浮かべてデトックスウォーターや、もちろん紅茶に入れても爽やかでおすすめです。 ※使用している素材の産地・品種は予告なく変更となる場合があります。 ※季節が進むに連れて 夏『グリーン』→秋『グラデーション』→冬『イエロー(完熟)』へと 皮の色が変化します。 (お選びいただくことはできません) どの色でもその柑橘がもつ鮮烈な香りをお楽しみいただけますが グリーンに近いと、どちらかと言えば「若くて青い香り」 イエローに近づくにつれてだんだんと「青みの抜けた芳醇な香り」となる傾向です。 季節の移り変わりによる香りの違いをぜひお楽しみ下さい。

●リスボンレモン 和歌山県 レモンらしい、すっぱ～いレモン！ お馴染みの爽やかな香りがたまらない。 レモンの香り成分は「リモネン」と言い リラックスや安眠を期待できます。 お料理やお菓子作りはもちろん、強い香りを生かしてアロマワックスサシェなどに使うのもおすすめ◎ 香りの一番強い皮の部分を付けたままドライしています。 ほろ苦さが大人の味…甘くはありません。 眠気覚ましにパリッとかじると、刺激的な酸味で一気に目が覚めます！ ※使用している素材の産地・品種は予告なく変更となる場合があります。

みかん好き・柑橘好きの皆様に贈る、 冷え込む季節をサクッと乗り越えられそうな 歯切れの良いみかんのドライ。 ●みかん　愛媛県産・和歌山県産ほか 毎年大人気のドライみかん。 酸味の中にちゃんと甘味も感じる、香り高くてジューシーな早生みかんが始まりました！ みかんがある限りは是非作り続けたい、私達もお気に入りのお品です。 今年はちょっと厚めのカットで、1枚のボリュームアップ！ 分厚いけれどしっかり水分を飛ばしきっているので、 サクサクした食感なのにお味はジューシー♪ 気がついたら無くなっているタイプの食べやすさです。 ※一枚の大きさはかなりまちまちです。大きいものもあれば、かなり小さいものもあります。またグラム換算ですので枚数が写真と異なる場合があります。自然のものですので、ご了承下さい。 ※使用している素材の産地・品種は予告なく変更となる場合があります。 ※かなり乾燥しているものもあり、大変もろくなっています。輸送中に砕けてしまう可能性があります。 予めご了承下さい。

【2024年予約商品】 こちらの商品は10月下旬ごろの発送となる見込みです。 他の商品を同時購入の場合は、発送がより多い方の商品に合わせて同梱発送となります。 ご承知おきの上、お買い求めくださいませ。 ドライフルーツを作り始めて約3年目から、やっと手に入るようになりました。 国産のベルガモット！ あの『アールグレイ紅茶』の香料として使われている柑橘。 香料として生産される柑橘なので、正直味は苦味が強くてとても食べられません。 ただ、やっぱり香りが素晴らしい！ そりゃぁ…グレイ伯爵も惚れ込むわ。 あまりに香りが強いのでとっても薄い3ミリのスライスにしましたが、カップ1杯に浮かべるなら1枚でも強すぎるかもしれません。 薄くて透き通ってとてもきれい。 ひとかけらだけカップに入れてホットワインを注いで香りを移したり、 ブラックコーヒーを淹れてフレーバーコーヒーにするなどの使い道もおすすめです。 これからの時期はこのドライベルガモットを使ってクリスマスリースなんか作れば ルームフレグランスとしても活躍してくれそうです。 ※時間の経過とともにだんだん褐色化していきます。 ※気をつけて梱包致しますが、配送中に割れが生じる可能性があります。 ※使用している素材の産地は予告なく変更となる場合があります。 なにかご不明な点はお気軽におたずねください。

●グラニースミス 長野県産 農家さんからもぎたてを直送してもらっています！ クッキングアップルの代表！ 生で食べると酸っぱくてあまり甘味も無い、青リンゴ。 でも加熱すると酸味の中に甘さが出て ドライにしても皮のグリーンが美しく残って…うまっ！ 同じ名前のアップルパイ専門店もあるくらい、アップルパイ専用のリンゴなんですが 新しい食べ方発見しちゃいました。 ※3月～徐々に熟成グラニースミスに変更となります。熟成グラニースミスは酸味が程よく抜け、香りと甘みが少し強くなります。お選びいただけませんのでご了承下さい。

●ぐんま名月 長野県産 いつもお世話になっている農家さんからフレッシュ直送！ 八百屋で働いてた時、出入りしてた敏腕バイヤーさんが 『こ！れ！まじで今一番うまいリンゴだから！！！』 と興奮気味に語ってきたのが忘れられない笑 りんごの産地というイメージがあまり無い群馬という地名を冠しているけど、あなどるなかれ。 食べてビックリ！ 甘くて香りもあって、 大きくて蜜もたっぷり！ ドライにしても存在したままの蜜、是非目でも楽しみながら味わってほしい♪ ※自然のものですので、密が無いものもあります。予めご了承ください。