桃ラヴァーの皆様、大変おまたせしました！
2025年の濃縮ドライ桃、数量限定ですのでお早めに。
●白桃 なつっこ 山梨県産
工房中があま～い香りで満たされる季節がやってきました…！
完熟一歩手前、ほどよく熟れてきたタイミングで一気に仕込みます。
香りが少しでも残るように、温度帯・厚み・乾燥時間などいろいろと試行錯誤して…
トラッドエヌユー自信作、香り高い桃のドライが出来上がりました！
噛めば噛むほどじんわり染み出す甘さと風味。
鼻にぬける、これぞ桃！な香りがたまんない！
少しの酸味のおかげで後味さっぱり感じるから、もう一口、あと一口…と
どんどん手が伸びてしまいます。
こんがりキャラメル色に仕上がるのは、桃にたくさん含まれるポリフェノールの作用。
抗酸化作用のあるポリフェノールがめちゃくちゃ沢山含まれているから
小麦色に日焼けしたような夏色になっちゃうんですね。
古来中国では漢方として重宝されていたほど、桃ってからだにも良いフルーツ。
まいにち幸せな香りを感じながら、健康にもおすすめです！
紅茶に入れればリッチなピーチティーが完成します♪
