ほろよいタイムに大人のおつまみミックス｜砂糖不使用 国産無添加ドライフルーツ 干し柿 りんご レーズン お酒のおとも

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夜が長い季節…。
美味しいお酒と共に、うまみが凝縮したヘルシーなおつまみはいかが？

●愛知県産　柿
古くから「二日酔いに良い」と言われる柿。
お皿に映えるオレンジ色で、皮まで甘くて美味しい。
まだ少し硬めの柿をドライにしたので、食感もサクッと軽くてクドくない。
スナック菓子のように何枚も食べられちゃうかも！
※『硬めの柿』がなくなり次第、『完熟柿』に切り替わります。（食感は柔らかくなりますが、甘みは増します。）

●愛知県産　梨
水分の多い梨だからこそ、あっ！と驚くような濃厚な梨の風味が
口の中でじんわり広がります。
かなりしっかり甘めの仕上がり。
辛口のお酒に合わせるのも良し、あえて甘いカクテルと共にあまあまで味わうのもアリです！

●長野県産 赤りんご(秋映または紅玉)
紅玉は日本のクッキングアップルの代表！
小ぶりながらも存在感のあるキリッとした酸味のおかげで、甘みも引き立ちます。
ドライにするとさらに小さくなりますが、おいしさはそのまま。
むしろ凝縮されて、より甘酸っぱく濃く感じます。

秋映は長野を代表する、こちらも甘酸っぱくて美味しいりんご！
最近では紅玉よりもあえてこの秋映を焼き菓子に使うパティスリーもあります。甘みも酸味も強いから、味の輪郭がハッキリしています。
皮は赤黒いのが特徴です。ドライすると果肉部分も少しこんがり褐色になっておいしそう。
※どちらか1種類をお入れいたします。お選びいただくことは出来ません。

●岡山県産　ピオーネ
黒系のぶどうはドライにすると芳醇な香りが濃縮されて、赤ワインのような香りがでて本当に美味しいんです。
中でもピオーネは別格！
味だけでなく、口に入れた瞬間から最後に鼻に抜ける余韻まで、香りが濃い。
やっぱりワインと一緒に楽しむのが良いかな！
渋めの赤ワインを味見してからこのドライピオーネを食べて
『わ！ホントに赤ワインの風味！』って実感してほしい。


※使用している素材の産地・品種は予告なく変更となる場合があります。